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產品代號:HVP-PK
主控指標:總氮(以N計,g/100g):≥5.00
食鹽(g/100g):42.0~48.0
3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤1.0主要原料:大豆蛋白、玉米蛋白
主要特點:顏色淺,總氮和氨基酸含量高,口味清爽,鮮、咸適口。
應用領域:休閑食品、腌漬料、調味品、香精香料、方便食品、肉制品、湯料等領域。