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當前位置:咸品
HVP-QA

產品代號:HVP-QA

主控指標:
總氮(以N計,g/100g):≥4.80

食鹽(g/100g):48.0~51.0

3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤0.5

主要原料:玉米蛋白
主要特點:總氮及游離氨基酸含量高,具有玉米蛋白特有的氨基酸風味和口感。

應用領域:休閑食品、腌漬料、調味品、香精香料、方便食品、肉制品、湯料等領域。


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