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產品代號:MSP-AW
主控指標:總氮(以N計,g/100g):≥1.50
食鹽(g/100g):29.0±3.0
主要原料:白味噌
主要特點:采用日本典型的調味料—味噌醬(以米、豆為原料發酵而成)為主要原料,味道獨特、富含蛋白質、維生素、礦物質等。
應用領域:可應用于湯料、海鮮制品、餐飲等產品中,增強底味。